年末雑感
楽しかったクリスマスも終わり、あとは“も～いくつ寝るとお正月♪”なんですが、楽しみにしているのは子供たちだけなのでは・・・？
私には甥っ子、姪っ子が大勢いて、お正月には毎年我が家に押しかけてくるのです。
お年玉より、お菓子を景品にしたゲームで楽しんでくれるので、ほんっとーにかわいいんですよ(´д｀)
なんていい子たちなんだ。
近頃はお正月といってもおせち料理を作る家庭も少なくなってきているようですが、我が家では、昔ながらに母がおせち料理を作ります。
料理の苦手な私は手伝わせてもらえなくて、子供の頃から私の担当はもっぱらつまみ食いです。
特にこのときしか食べられないクワイが大好き。
で、失敗して芽がとれてしまったものばかりを食べていたのですよ。
だから、今こんな・・・(^▽^;)
今年も残り僅か。皆さん良い新年をお迎えください。
フェイスウォッシュ 販売終了します
ご愛顧いただいておりますフェイスウォッシュですが、このたび製造・販売を終了させていただくことになりました。
今後は洗顔料は、フェイスウォッシュよりさらにお肌に優しく、肌質を問わず１年中お使いいただけるマイルドウォッシュの１種類になります。
ご愛用していただいている皆さまにはご不便をおかけしますが、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
なお、フェイスウォッシュは、在庫がなくなり次第（10月末ごろを予定しています）販売終了とさせていただきます。
冬はやっぱりお鍋！
寒い季節は、たっぷり野菜が食べられるお鍋が手軽でいいですね。
みんなでワイワイ楽しく食べられるお鍋は、まさに幸せのレシピ。
我が家でよくするお鍋をご紹介します。
その名は「白菜とギョウザの重ね鍋」！
作り方は、もーその名のとおりでごめんなさいですが。
白菜をざく切りにして鍋に敷き、ギョウザを並べて入れます。
ギョウザと白菜を交互に重ねて鍋いっぱいまで入れ、だし汁、酒、しょう油、塩、コショウなどを加えてかけます。
白菜がしんなりしたらネギの小口切りをのせるだけ。
半分程度食べたら溶き卵を加えてふたをして２～３分煮ます。
好みで唐辛子をふってもOK。
最後は残ったダシに中華ソバを入れて完食です！
とろとろの舌触りがやみつきになる鍋ですよん。
クリスマスツリーの始まりは？
クリスマスツリーに使われる木といえばもみの木を思い浮かべますが、エゾ松、ひいらぎ、月桂樹なども使われるそうです。
もみの木の枝は十字架のように広がっているので「聖なる緑の木」とされ、冬でも葉を落とさないので、永遠の命の象徴とされて普及しているようです。
クリスマスツリーの始まりは、デンマークのある村で１本の不思議な力を持つ木があり、願い事があるとリンゴなどをつるして神様にお祈りしていたのだそうです。
そのうちに神様の捧げものでいっぱいになったといわれています。
なので、クリスマスツリーのデコレーションは、もとはリンゴとロウソクだったようです。
街はイルミネーションがきれいな季節。
毎年どこかにイルミネーションを見に行くんですが、今年は中之島公園にでも行ってみようかな。
皆さんはどんなクリスマスを過ごされるんでしょうか？
寒い冬の冷え対策
寒い日が続く季節になりましたね。
皆さんは手足の冷えを感じませんか？
女性のほとんどが体の冷えを感じて、悩んでいることをよく聞きます。
そんな人に私が冬に常備している冷え＆リラックスのためのジンジャーteaを紹介します。
寒い日が続く季節になりましたね。
皆さんは手足の冷えを感じませんか？
女性のほとんどが体の冷えを感じて、悩んでいることをよく聞きます。
そんな人に私が冬に常備している冷え＆リラックスのためのジンジャーteaを紹介します。
生姜には、
・血液の循環をスムーズにする
・胃や腸に対する刺激で消化機能を促進する
・発汗作用、循環機能の活性化 → デトックス効果
・吐き気を抑える
という効果や効能があるそうです。
生姜はハチミツとの組み合わせがおすすめ！
なので、千切り又はすりおろした生姜とハチミツを漬け込みます。
私はそれに輪切りレモンも一緒に漬けます。
漬け込む時間は２～３日ぐらい。
それに熱いお湯をそそいで飲むと、すぐに体がポカポカしてくるのでとても気に入ってます。
お客様に出すときはシナモンスティックを添えるとちょっとオシャレにも。
この生姜ハチミツをお料理にも活用！
下ごしらえや味付けに使うと、肉や魚特有のニオイや臭みを消す効果があります。
和食の煮込み料理には砂糖を良く使いますが、ハチミツにはビタミン＆ミネラルが含まれているので少量でもコクのある仕上がりになります。
この冬はジンジャーパワーで冷えを乗り切ってください。
